豚すね肉

スーパーに買い物に行ったら豚すね肉なるものを発見！
牛すね肉は普通に売っていますが豚すね肉は珍しいですよね～

買ったはいいのですが何を作るか考えてませんでした・・・（汗）

で・・・今回は簡単に大根と煮込んで見ました！

すね肉と言う事でダッチで煮込む事数時間・・・
肉はトロトロ大根もトロトロ♪
初めて作った割には大変美味しゅうございました（笑）


ん？
豚すね肉？

もしかして・・・
この肉使えばアイスバイン作れるかも・・・(-_☆)ｷﾗﾘ

よし！今度挑戦してみよう～