チャーシュー

スーパーで豚肩ロースが安く売っていたので久しぶりにチャーシューを作ってみました。

チャーシューを作るときに使う肉は、モモ肉、バラ肉、肩ロースと色々とありますが、僕は肩ロースで作ったモノが一番好きです。





出来たチャーシューはタッパーに入れて冷蔵庫へ・・・

ラーメンに入れるも良し、ご飯のおかずにするも良し、おつまみにするも良し・・・ビール飲みたくなってきた（笑）

とりあえず今日の晩御飯はチャーシューたっぷりのラーメンです♪