卵＋生クリーム・・・

冷蔵庫にたっぷりの卵と何故か賞味期限ギリギリの生クリームがあったので・・・



コンボで"クレームブリュレ"を作って遊んでました♪

何もわざわざコンボで作らなくても・・・と言う突っ込みは無しって事で(-"-;)



４０分ほど弱火で蒸して祖熱を取り冷蔵庫で冷やしてから表面にグラニュー糖をふりかけバーナーで軽く炙って出来上がり♪






味は・・・表面がパリッとしていてなかなかのものでした(^^♪
表面はもう少し焼いてもいいかも・・・。

今回は冷蔵庫に入っていたバニラオイルを使いましたが、次回はバニラビーンズで作って見るかな～(*^ｰﾟ)vﾌﾞｲ♪