Sato-p’s Life !:塩豚

2009年07月25日

前回は"豚バラ"で仕込みましたが、今回は"豚肩ロース"で(^^♪

欲を言えばあと１日２日熟成させたほうが良かったかな～

それでもなかなか良いビールのつまみになりましたよっ(*^m^*) ムフッ

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Posted by sato-p at 00:51│Comments(8) │outdoor

この記事へのコメント

く！く！黒豚に見える！

その厚さ！

文句なし！！！

Posted by yuma11 携帯 at 2009年07月25日 07:40

お・お・お・・・・「お外」ですか＼(◎o◎)／！

Posted by ゴンベ at 2009年07月25日 07:54

こんにちは。

厚切り塩豚美味しそうですね～
豚肉で肩ロースが一番大好きです。

真似させて頂きます！！

Posted by chibidebu

at 2009年07月25日 10:09

うわっ（￣口￣；）！！
厚切りで美味しそう～！！
バラより塩加減が難しいですか？

この写真だけで一杯飲めそうです～(^^ゞ

Posted by nuts nuts

at 2009年07月25日 13:23

yuma11さんこんばんは～♪

黒豚に見えるでしょ(^m^ )クスッ
現実はUSA産ですが・・・(ToT)

けど味はなかなかのものでしたよー

Posted by sato-p sato-p

at 2009年07月25日 23:41

ゴンベさんこんばんは～♪

今週は出動出来ませんでした(ToT)
お天気だけなら先週よりもいいんですけどね～（笑）

連続出動記録も７週で途切れました(^^ゞ

Posted by sato-p sato-p

at 2009年07月25日 23:43

cibidebuさんこんばんは～♪

自分も肩ロース好きですよー♫
これは簡単ですのでお勧めです(^^♪

Posted by sato-p sato-p

at 2009年07月25日 23:45

nutsさんこんばんは～♪

塩加減は同じですよー
自分は100gに対して小さじ1/2使ってます。

塩は気分次第で岩塩やクレイジーソルトなどなど・・・

あまり厚く切ると焼けるまで我慢できなくなりますよー(^▽^笑)

Posted by sato-p sato-p

at 2009年07月25日 23:48

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